Tìm hiểu về việc đi ăn với người Nhật.

Chúng ta thường hay nghe câu tục ngữ. “Học ăn học nói, học gói học mở”

Hôm nay, Thanh Giang sẽ chia sẻ cùng các bạn về cách đi ăn với người Nhật.

Ở Nhật Bản, văn hóa ăn uống được người Nhật rất chú ý. Từ tư thế ngồi ăn, người ăn cùng, trang trí món ăn,… rất được để ý. Vì thế, chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

Để dễ cho việc trao đổi thì chúng ta lấy hai ngôi. Người Nhật là người mời, còn chúng ta là khách được mời.

+ Ngồi bàn ăn. Chúng ta sẽ ngồi quay mặt vào trong, còn người Nhật sẽ ngồi hướng mặt ra phía cửa đi (Cái này thì cũng tùy vào việc bố trí của người Nhật, nhiều người thì cũng không để ý, nhưng các bạn chú ý để chủ động nhé)

+ Khi bắt đầu ăn. Chúng ta sẽ nói: Itadakimasu (Câu này là thể lịch sự của moraimasu, là sự đón nhận) thể hiện sự cảm ơn những con vật đã hy sinh thân mạng để chúng ta có được bữa ăn, cám ơn những người lao động làm ra lương thực để ta có bữa ăn này,…

+ Khi rót bia, rượu. Ở Việt Nam chúng ta, một người rót mời tất cả, ở trong nam thì của ai người ấy rót. Nhưng khi đi ăn với người Nhật, chúng ta chủ động cầm chai rượu rót cho người Nhật. phía người Nhật sẽ cầm chén để nhận rượu, sau đó người Nhật sẽ cầm rót rượu thì chúng ta sẽ cầm chén để nhận. Đây là điều các bạn nên lưu ý. Luôn nhớ câu “cám ơn” sau khi nhận rượu. Các bạn đọc thêm bài văn hóa cám ơn mà Thanh Giang đã chia sẻ trước đây.

Link: https://thanhgiang.edu.vn/van-hoa-cam-on/

+ Những chú ý khi ăn. Ở Nhật khi đi ăn chúng ta hãy chú ý quan sát điều kiện, khung cảnh thực tế của quán ăn để có phép ứng xử hợp lý.

– Khi nhai thức ăn không để phát ra âm thanh quá to (nhiều bạn lúc nhai thức ăn thường phát ra tiếng chộp, choạp,…)

– Không nhai ngồm ngoàn.

– Không vừa ăn, vừa nói

– Khi ăn không nói chuyện to, gây ồn ảo ảnh hưởng bàn bên cạnh.

– Khi ăn mà lỡ có ho thì lấy tay che miệng và quay ra ngoài hoặc vào nhà vệ sinh các bạn nhé.

– Đặc biệt là hãy ăn hết thức ăn khi đã lấy, hoặc xuất ăn của mình. Đừng để dư thừa.

– Không vứt rác xuống gầm bàn, mà hãy đặt vào đĩa, sau đó nhân viên sẽ dọn đi cho các bạn

– Khi gắp thức ăn cho khách thì lấy một đôi đũa mới. Đừng dùng đũa của bạn nhé.

– Đặt đũa lên gác đũa, không để lên mặt bát cơm. Không cắm đũa thẳng đứng vào bát cơm.

– ….

+ Sau khi ăn xong. Chúng ta nói. Gochisosamadeshita. Để cám ơn về bữa ăn và chào tạm biệt.

Các bạn có thời gian thì hôm nào đó, mời bạn bè thân đi ăn và thực hành nhé! Chúng ta cùng học, để sau này sẽ dùng trong cuộc sống giao tiếp, công việc.

Bài chia sẻ nhỏ này, mong rằng sẽ giúp các bạn biết thêm một phần nào đó về Nhật Bản, để bổ sung thêm cho hành trang các bạn nhé.

Thanh Giang

Nguồn ảnh: Sưu tầm